Glavno jelo

Leskovačka mućkalica

18. Februar 2008.

* 800 grama svinjskog ili telećeg mesa
* 400 grama luka
* 80 grama ulja
* 1 ljuta papričica
* so, biber i peršunov list

Meso iseći na kockice i posoljeno nanizati na žicu, premazati uljem pa ispeći na roštilju. Skinuti meso sa žice, staviti u vatrostalnu posudu premazanu uljem. Propržiti sitno isečen crni luk, dodati ljutu papričicu, so i biber. Posuti seckanim peršunom i sve pržiti 2-3 minuta. Mesu dodati prženi luk, promešati i zapeći u rerni.


Kommentar: 0 Pogledajte komentare | Pošalji komentar

arhiva

Strane: 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Prikazano 26-30 od 45 tekstova « Predhodna | Sledeća »

Izdvajamo

Devica Analitičan zemljani znak podnosi brigu kao prirodno stanje. Privlačni i delikatni ljudi vole postojanost i unapred potvrđene stvari, pa često žele da pozavršavaju sve drugo pre nego što se smire u ljubavi. Često kritikuju, pa dobro razmislite da li će vam to prijati kada budete živeli ... Dalje



Boje krvi i vina
Dalje