Glavno jelo

Teleći kotleti

20. Oktobar 2008.

Sastojci (za 4 osobe): * 4 teleća kotleta (600g) * so, biber, brašno * ulje ili biljna mast za pečenje * 4 režnja kuvane šunke (oko 150g ) * 150g ementalera
Priprema: Teleće kotlete operemo, osušimo krpom i natrljamo solju i biberom. Zatim ih pospemo brašnom i u vrućoj masti ili ulju pržimo sa svake strane 3-4 minuta. Na svaki prženi kotlet stavimo po režanj šunke i obilno ga pospemo naribanim sirom. U zagrejanoj rerni (na 250-275°C, srednja ili gornja rešetka) pečemo 10-15 minuta, dok se ne zagreje šunka i rastopi sir.
Teleće kotlete servirati sa spanaćem ili drugim povrćem, oguljenim kuvanim krompirom ili salatom od krompira.


Kommentar: 0 Pogledajte komentare | Pošalji komentar

arhiva

  • Granatirani list Sastojci (za 2 osobe): * dva filea lista * 80g plodova mora * 100g bešamel sosa * ...
  • Bešamel sos Sastojci: 30g maslaca ili margarina * 30g brašna * 2 čaše mlakog mleka * mleveni ...
  • Crveni špageti (Spaghetti rossi) Sastojci (za 4 osobe): 1 kašika maslinovog ulja * 3-4 cvekle srednje veličine * 1 ...
  • Ćureće rolnice sa pomorandžom Sastojci: (za 1 osobu) * 3 ćureće šnicle (od po 70 g) * pomorandža (ili ...
  • Bečka šnicla Sastojci za 4 porcije: * 600 g telećeg filea ili krtog mesa (ukras: kriške limuna) ...

Strane: 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Prikazano 1-5 od 45 tekstova | Sledeća »

Izdvajamo

Devica Analitičan zemljani znak podnosi brigu kao prirodno stanje. Privlačni i delikatni ljudi vole postojanost i unapred potvrđene stvari, pa često žele da pozavršavaju sve drugo pre nego što se smire u ljubavi. Često kritikuju, pa dobro razmislite da li će vam to prijati kada budete živeli ... Dalje



Boje krvi i vina
Dalje