Poslastice

Palačinke na nekoliko načina

21. Novembar 2009.

S mlekom ili kiselom vodom

Sastojci:  * 300 gr brašna * 1 jaje * 1 žumance * 20 gr šećera * 4 dl mleka ili kisele vode * kašika ulja * so
Priprema: Umešati brašno sa mlekom ili kiselom vodom, pa tek potom dodati ostale sastojke.

S mlekom, vodom i puterom

Sastojci:  250 gr brašna * 3 dl mleka * 2 dl vode * 95 gr putera * 5 jaja * so * 90gr šećera u prahu * kora od limuna
Priprema: Izmešati brasno, toplo mleko i toplu vodu, dodati 15 gr putera i malo soli. Ostaviti jedan sat da odstoji, pa dodati žumanca, koru od limuna, 80 gr rastopljenog putera, šećer u prahu i sneg od belanaca. Testo treba da bude glatko i sjajno. Pržiti na uobičajen način.

S mlekom

Sastojci:  250 gr brašna * 3 jajeta * 1/2l mleka * kašika ulja * vanilin šećer * so * kora od limuna ili narandže * rum ili liker
Priprema: Izmešati brašno sa jajima, dodati malo soli. Postepeno sipati mleko i kašičicu ulja, mutiti mikserom. Dodati struganu koru od limuna ili narandže, vanilom, rumom ili likerom. Ostaviti da stoji jedan sat. Ako suviše zgusne, razrediti mlekom.

S vodom

Sastojci:  250 gr brašna * 2 jajeta * 3 dl vode * kašika ulja * so
Priprema: Izmešati brašno sa žumancima i malo soli, dodati vodu i kasiku ulja. Ostaviti da stoji dva sata. Pred prženje umešati sneg od dva belanca. Ostaviti jos 10 minuta, pa pržiti.

 

 


Kommentar: 0 Pogledajte komentare | Pošalji komentar

arhiva

  • Kako se prave perece? {image1} Mmmm, ništa lepše nego kad ujutro prođete pored pekare i osetite miris ...
  • Brzi kolač sa piškotama Evo još jednog laganog recepta za vruće dane. Potrebno vam je: 3 malih pakovanja ...
  • Nadicini kolači Sastojci: Prvi deo - * 3 jaja * 150g šećera* 125g putera * 40g čokolade * 150g ...
  • Sok od ruže Vreme pripreme: 45 minuta Sastojci: * 100g ružinih latica * 1kg šećera * 1l vode ...
  • Šne nokle Sastojci: * 6 jaja * šipka vanile * kašičica brašna * litar mleka * 7 kašika ...

Strane: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Prikazano 1-5 od 47 tekstova | Sledeća »

Izdvajamo

Devica Analitičan zemljani znak podnosi brigu kao prirodno stanje. Privlačni i delikatni ljudi vole postojanost i unapred potvrđene stvari, pa često žele da pozavršavaju sve drugo pre nego što se smire u ljubavi. Često kritikuju, pa dobro razmislite da li će vam to prijati kada budete živeli ... Dalje



Boje krvi i vina
Dalje