Salate

Lovačka salata

15. Oktobar 2009.

Sastojci: * 2kg paradajza * 3kg mešane paprike (zelene, žute i crvene) * 500g šargarepe * dve feferone * dva čena belog luka * 2dl ulja * 3dl sirćeta * kašika soli * pet kašika šećera * kesica bibera * 3 lista lovora * 1 kesica konzervansa
Priprema: Izblanširajte paradajz, oljuštite ga i sameljite na mašini za meso. Papriku operite, očistite od semenki i isecite na kockice. Očistite šargarepu, pa i nju isecite na kockice. Sjedinite sve pripremljeno povrće, dodajte mu iseckan beli luk i kuvajte dok ne omekša. Zatim dodajte biber, lovor, ulje, sirće, šećer i so i kuvajte 40 minuta. Na kraju dodajte konzervans i lovorov list, razlijte u tegle i povežite celofanom.


Kommentar: 0 Pogledajte komentare | Pošalji komentar

arhiva

  • Caciki - grčka salata {image1} Jedan od najlepših i najosvežavajućih letnjih recepata jeste onaj za caciki ...
  • Ajvar od šargarepe Sastojci: * 2kg šargarepe * 100g feferona * 2 glavice belog luka * 2 veze ...
  • Feferoni u ulju Sastojci: * 1kg feferona * pola litra ulja Priprema: Feferone dobro operite, ...
  • Pasterizovana boranija Sastojci: * 3kg boranije  * 2l vode * 4 kašike soli Priprema: ...
  • Celer u sirćetu Sastojci: * 1kg celera * 250ml alkoholnog sirćeta * 250ml vode * 20g soli  ...

Strane: 1 2 3 4 5

Prikazano 1-5 od 21 tekstova | Sledeća »

Izdvajamo

Devica Analitičan zemljani znak podnosi brigu kao prirodno stanje. Privlačni i delikatni ljudi vole postojanost i unapred potvrđene stvari, pa često žele da pozavršavaju sve drugo pre nego što se smire u ljubavi. Često kritikuju, pa dobro razmislite da li će vam to prijati kada budete živeli ... Dalje



Boje krvi i vina
Dalje