Sastojci: * 3kg boranije * 2l vode * 4 kašike soli
Priprema: Boraniju operite, očistite i isecite na polovine. Ocedite je od vode i ređajte u čiste suve tegle. Prelijte je prohlađenom mešavinom skuvane vode i soli, pa tegle staviti u dublju šerpu sa vodom i zagrevajte 25 minuta. Kad se tegle ohlade, povežite ih celofanom i čuvajte na suvom i hladnom mestu.








