Supe i čorbe

Riblja čorba V

04. Januar 2008.

Na ulju ispržiti glavicu istruganog crnog luka i 1-2 strugane šargarepe. Kad luk i šargarepa porumene dodati malo brašna i aleve paprike (po volji ljute). Pola kilograma rečne ribe (najbolje razne) iseći na komade pa je dodati luku i šargarepi. Naliti hladnom vodom. Posoliti i pobiberiti. Kuvati na jakoj vatri. Kada čorba provri, smanjiti vatru pa je i dalje kuvati dok riba ne omekša. Potom dodati sitno seckani peršunov list i začiniti sirćetom ili limunom. Po želji može se skuvati i malo pirinča.

 


Kommentar: 0 Pogledajte komentare | Pošalji komentar

arhiva

Strane: 1 2 3 4 5 6

Prikazano 1-5 od 26 tekstova | Sledeća »

Izdvajamo

Devica Analitičan zemljani znak podnosi brigu kao prirodno stanje. Privlačni i delikatni ljudi vole postojanost i unapred potvrđene stvari, pa često žele da pozavršavaju sve drugo pre nego što se smire u ljubavi. Često kritikuju, pa dobro razmislite da li će vam to prijati kada budete živeli ... Dalje



Boje krvi i vina
Dalje