Glavno jelo

Sarma sa pasuljem

04. Januar 2008.

1 manja glavica kiselog kupusa
1 čaša belog pasulja
3 glavice crnog luka
biber, so

Priprema:
Od kupusa izdvojiti listove za sarme i filovati ih pasuljem. Pasulj prethodno ostaviti preko noći u hladnoj vodi. Sutradan ga skuvati (prvu vodu baciti), a potom ocediti, sačuvati vodu od kuvanja, a pasulj dodati u propržen crni luk. Uvijati sarme, ređati u tepsiju ili vatrostalnu posudu, po čijem dnu je naređano malo sitno iseckanog kupusa. Sarme odozgo preliti vodom u kojoj se pasulj kuvao i peći u rerni na srednjoj temperaturi (oko 200 stepeni) dok sva tečnost ne ispari. Pred kraj sarme zaliti zaprškom od aleve paprike i belog luka.


Kommentar: 0 Pogledajte komentare | Pošalji komentar

arhiva

  • Musaka od patlidžana Za četiri porcije: Sastojci:   * 5 patlidžana * 500g mlevenog mesa * 150g ...
  • Slatko slana svinjetina Za 2 osobe Sastojci: * 350g svinjskog mesa * 1 kom crvena paprika * 100g svežih ...
  • Fileti oslića sa povrćem za 2 osobe Sastojci: * 8 fileta oslića * 100ml belog vina * 8 šargarepa * 3 ...
  • Palačinke s mesom Za četiri osobe Sastojci:  * 8 palačinki * 400 g krupno mlevene junetine * ...
  • Zapečeni gulaš Za četiri osobe * 600 g junetine (teletine ili govedine) * 100 g sušene slanine ...

Strane: 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Prikazano 16-20 od 45 tekstova « Predhodna | Sledeća »

Izdvajamo

Devica Analitičan zemljani znak podnosi brigu kao prirodno stanje. Privlačni i delikatni ljudi vole postojanost i unapred potvrđene stvari, pa često žele da pozavršavaju sve drugo pre nego što se smire u ljubavi. Često kritikuju, pa dobro razmislite da li će vam to prijati kada budete živeli ... Dalje



Boje krvi i vina
Dalje