Glavno jelo

Sarma sa pasuljem

04. Januar 2008.

1 manja glavica kiselog kupusa
1 čaša belog pasulja
3 glavice crnog luka
biber, so

Priprema:
Od kupusa izdvojiti listove za sarme i filovati ih pasuljem. Pasulj prethodno ostaviti preko noći u hladnoj vodi. Sutradan ga skuvati (prvu vodu baciti), a potom ocediti, sačuvati vodu od kuvanja, a pasulj dodati u propržen crni luk. Uvijati sarme, ređati u tepsiju ili vatrostalnu posudu, po čijem dnu je naređano malo sitno iseckanog kupusa. Sarme odozgo preliti vodom u kojoj se pasulj kuvao i peći u rerni na srednjoj temperaturi (oko 200 stepeni) dok sva tečnost ne ispari. Pred kraj sarme zaliti zaprškom od aleve paprike i belog luka.


Kommentar: 0 Pogledajte komentare | Pošalji komentar

arhiva

  • Jagnjeća kapama * 1 kg jagnjecih rebara * 1 kg spanaća * 7 veza zelja * 4-5 strukova mladog crnog ...
  • Karađorđeva šnicla * 600 grama telećeg mesa * 150 grama kajmaka * 3 jaja * 3 kašike brašna * ...
  • Podvarak Za 10 osoba * 2 kg kiselog kupusa * 2 glavice luka * 1,5 kg svinjskog mesa * 1 ...
  • Pasulj prebranac * 300 grama pasulja tetovca (belog, krupnog) * 1 kg crnog luka * 2 kašičice aleve ...
  • Papazjanija Za 10 osoba * 500 grama goveđeg ili junećeg mesa (but) * 500 grama jagnjećeg ...

Strane: 2 3 4 5 6 7 8 9

Prikazano 31-35 od 45 tekstova « Predhodna | Sledeća »

Izdvajamo

Devica Analitičan zemljani znak podnosi brigu kao prirodno stanje. Privlačni i delikatni ljudi vole postojanost i unapred potvrđene stvari, pa često žele da pozavršavaju sve drugo pre nego što se smire u ljubavi. Često kritikuju, pa dobro razmislite da li će vam to prijati kada budete živeli ... Dalje



Boje krvi i vina
Dalje